中華餐飲職能發展協會附設華宴烹飪教育推廣中心

乙級技術士報檢資格=(1)+(2)

(1)符合下列資格之一"

1.取得申請檢定職類丙級技術士證後，接受相關職類職業訓練時數累計800 小時以上，或從事申請檢定職類相關工作2 年以上者。
2.取得申請檢定職類丙級技術士證，且高級中等學校畢業或在校最高年級者。
3.取得申請檢定職類丙級技術士證之五年制專科3 年級以上在校學生、二
年制及三年制專科、技術學院或大學之在校學生。
4.接受相關職類職業訓練時數累計400 小時後，從事申請檢定職類相關工作3 年以上者。
5.接受相關職類職業訓練時數累計800 小時後，從事申請檢定職類相關工作2 年以上者。
6.接受相關職類職業訓練時數累計1,600 小時以上者。
7.接受相關職類職業訓練時數累計800 小時以上，且高級中等學校畢業者。
8.接受相關職類職業訓練時數累計400 小時，並從事申請檢定職類相關工作1 年以上，且高級中等學校畢業者。
9.接受相關職類技術生訓練2 年後，從事申請檢定職類相關工作2 年以上
者。
10.高級中等學校畢業後，從事申請檢定職類相關工作2 年以上者。
11.大專校院以上相關科系畢業或在校最高年級者。
12.大專校院以上非相關科系畢業，接受相關職類職業訓練時數累計400小時以上，或從事申請檢定職類相關工作1 年以上者。
13.從事申請檢定職類相關工作6 年以上者。※上述相關職業訓練及技術生訓練由中央主管機關認定之，並以在職業訓練機構或政府委辦單位參訓者為限。※「在校最高年級者」係指學校之學年制最高年級學生，並經向學校註冊取得證明文件者。※「相關工作」係指日、夜間從事與報檢職類相關之現場作業、管理、監
督、訓練、教育及研究業務等工作，並持有證明文件者。

(2)各級衛生機關或其認可之機構所辦理之衛生講習至少16小時之累計時數卡(新舊卡皆可使用；單獨使用新卡或新舊卡累計使用者必須包含有8 小時為乙級之衛生講習;舊卡累計16 小時者